Cómo Preparar Pollo Chipotle En Olla De Cocción Lenta - Guía Paso a Paso

Uno de los mayores placeres de cocinar es crear una comida que no sólo sea deliciosa sino también sencilla y fácil de preparar. Esta receta de pollo chipotle en olla de cocción lenta es el ejemplo perfecto de un plato fácil pero increíblemente sabroso que hará que tus papilas gustativas canten de alegría. Con sólo unos pocos ingredientes simples y un mínimo esfuerzo, puedes crear una comida sabrosa y satisfactoria que encantará a toda la familia.

Usar una olla de cocción lenta es una ...

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Ingredientes

  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 cucharada de salsa de adobo de chiles chipotles, o más al gusto
  • 1 cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 4 chiles chipotles adobados, o más al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 4 horas
  • Tiempo total: 4 h 10 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 pechugas de pollo

  • Unte cada pechuga de pollo con salsa de adobo. Sazone ambos lados con comino, ajo en polvo, sal y pimienta. Corte los chiles chipotles una vez, dejando al descubierto las semillas.
  • Cocine capas de pechugas de pollo y pimientos en una olla de cocción lenta. Tape y cocine a temperatura alta hasta que el pollo esté muy tierno y ya no esté rosado en el centro, de 4 a 5 horas.
  • Nutrición

    131 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 61mg
    • Sodio: 170 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 16 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 161 mg