Cómo Preparar Pollo Cebolla francés - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de la clásica sopa de cebolla francesa, te encantará esta versión del plato tradicional. Esta receta de pollo con cebolla francesa toma todos los sabores dulces y salados de las cebollas caramelizadas y los derrite para obtener una pechuga de pollo tierna y jugosa. Es una comida reconfortante y saciante, perfecta para pasar una noche acogedora, ¡y sorprendentemente fácil de preparar!

Una de las mejores cosas de esta receta son las capas de sabor que provienen de las c...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 4 pechugas de pollo enteras congeladas
  • 1 paquete (8 onzas) de champiñones frescos rebanados
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de champiñones condensada sopa
  • 8 onzas de crema agria
  • 1 paquete (1 onza) de mezcla de sopa de cebolla seca

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 10 min
  • Porciones: 8

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Rocíe ligeramente el fondo de una cacerola de 3 cuartos con aceite en aerosol.
  • Coloque las pechugas de pollo en el plato preparado y cubra con los champiñones. Mezcle la crema de champiñones, la crema agria y la sopa de cebolla en un tazón; vierte sobre el pollo y los champiñones. Cubre el plato con papel de aluminio.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 1 hora. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    239 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 80 mg
    • Sodio: 630 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 58 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 356 mg