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Cómo Preparar Pollo casero con sésamo en olla instantánea - Guía Paso a Paso

El pollo casero con sésamo en olla instantánea es un plato delicioso y fácil de preparar que satisfará su antojo de comida china para llevar sin costos adicionales ni ingredientes poco saludables. Esta receta es perfecta para las noches ocupadas entre semana en las que quieres una comida sana y sabrosa pero no tienes mucho tiempo para dedicar a la cocina.

Al usar Instant Pot, puedes tener listo este sabroso pollo con sésamo en muy poco tiempo. La función de cocción a presión de Instan...

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Ingredientes

  • ¼ taza de miel
  • ¼ taza de salsa de soja
  • ¼ taza de agua
  • 3 dientes de ajo picados
  • ¼ cucharadita de rojo triturado hojuelas de pimienta
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 1 ½ libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos de 1 pulgada
  • 2 cucharadas de agua fría
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 cucharada de semillas de sésamo
  • 1 cucharada de cebollas verdes en rodajas o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento : 6 porciones

  • Batir la miel, la salsa de soja, el agua, el ajo y las hojuelas de pimiento rojo en un tazón pequeño; dejar de lado.
  • Encienda una olla a presión multifuncional (como Instant Pot®) y seleccione la función Saltear. Ajuste a fuego medio y agregue aceite de sésamo. Cocine el pollo en tandas en aceite caliente, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore, de 3 a 5 minutos.
  • Regrese todo el pollo a la olla y agregue la mezcla de miel y soja. Cierre y bloquee la tapa. Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador en 4 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.
  • Libere la presión con cuidado utilizando el método de liberación rápida según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 5 minutos. Desbloquee y retire la tapa.
  • Mezcle agua fría y maicena en un tazón pequeño hasta que quede suave; revuelva en la olla. Seleccione la función Saltear, ajuste a fuego lento y deje hervir a fuego lento. Revuelva constantemente hasta que la salsa espese, de 1 a 2 minutos. Espolvorea con semillas de sésamo y cebollas verdes.

    • Nutrición

    200 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 59 mg
    • Sodio: 651 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 32 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 191 mg

    Categorías

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