Cómo Preparar Pollo cajún especiado - Guía Paso a Paso

No hay nada como los sabores intensos y las vibrantes especias de la cocina cajún, y una de las mejores formas de disfrutar estos sabores es con una deliciosa receta de pollo con especias cajún. Este plato es una combinación perfecta de picante y sabroso, con un toque picante que tentará tus papilas gustativas. Si eres fanático de la comida cajún o simplemente buscas darle vida a tu rutina de cena, esta receta seguramente será un éxito.

Originaria del profundo sur de Luisiana, la coci...

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Ingredientes

  • ½ taza de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de condimento cajún
  • 1 taza de leche descremada
  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

Información

  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un plato o tazón poco profundo, mezcle la harina y al menos 1 cucharadita de condimento cajún (¡más si realmente le gusta el sabor del condimento cajún!). Vierta la leche para mojar en un bol y sumerja las pechugas de pollo en ella. Pasa el pollo por la mezcla de harina y condimentos, cubriéndolo uniformemente por ambos lados y alrededor de los bordes.
  • Coloque las pechugas de pollo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada y hornee en el horno precalentado durante 35 minutos.
  • Nutrición

    211 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 0 g
    • Colesterol: 70 mg
    • Sodio: 340 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 31g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 92 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 428 mg