Cómo Preparar Pollo blanco asado con mantequilla de miso - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de cocinar pollo, existen innumerables formas de agregar sabor y crear un plato delicioso y satisfactorio. Una combinación ganadora que seguramente impresionará es la combinación de miso blanco y mantequilla. El sabor complejo y sabroso del miso combina perfectamente con el rico y cremoso sabor de la mantequilla, y cuando se usa como adobo para pollo asado, el resultado es un plato reconfortante y lleno de umami. Si está buscando una nueva forma de preparar pollo que seguramen...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de pasta de miso blanco
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada
  • 1 cucharada de miel
  • ½ cucharada de vinagre de arroz
  • 4 muslos de pollo con hueso y piel

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 muslos de pollo

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Mezcle la pasta de miso, la mantequilla, la miel y el vinagre de arroz en un bol. Frote la mezcla sobre los muslos de pollo, asegurándose de frotar por debajo y por encima de la piel. Coloque los muslos en una fuente para hornear grande con suficiente distancia entre ellos para asarse uniformemente.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 30 minutos.
  • Nutrición

    288 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 86 mg
    • Sodio: 535 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 21g
    • Calcio: 11 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 174 mg