Cómo Preparar Pollo Blanco - Guía Paso a Paso

El Pollo Bianco, también conocido como pollo blanco, es un plato italiano clásico muy apreciado por sus ingredientes simples pero sabrosos. Este plato incluye tiernas pechugas de pollo cocinadas en una salsa blanca cremosa y sazonadas con hierbas y especias. El resultado es una comida deliciosa y reconfortante, perfecta tanto para cenas entre semana como para ocasiones especiales.

Una de las mejores cosas del Pollo Bianco es que es increíblemente versátil y se puede servir con una var...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 4 muslos de pollo
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 cebolla grande, picada en cubitos
  • 2 tazas agua

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • En una sartén grande, caliente el aceite de oliva y agregue el pollo, dorando ambos lados de cada pieza. Saltee durante aproximadamente 10 minutos. Añadir sal y pimienta al gusto.
  • Añade la cebolla picada a la sartén y revuelve junto con los trozos de pollo durante aproximadamente 5 minutos. Agrega 2 tazas de agua y deja cocinar a fuego medio alto hasta que las cebollas se caramelicen y se forme una salsa.
  • Cocine a fuego lento durante aproximadamente 30 minutos. Es posible que tengas que agregar más agua para que la mezcla de salsa no se seque. Una vez que el pollo esté bien cocido, retírelo y colóquelo en un plato.
  • Nutrición

    285 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 96 mg
    • Sodio: 92 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 24 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 275 mg