Cómo Preparar Pollo Asado Fácil Con Ajo - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comidas fáciles entre semana, no hay nada más sencillo que esta receta fácil de pollo asado con ajo. Con solo un puñado de ingredientes y un tiempo de preparación mínimo, puedes tener una comida deliciosa y satisfactoria en la mesa en poco tiempo. Este platillo es perfecto para esas noches ocupadas en las que necesitas algo rápido y saludable para alimentar a tu familia.

La estrella de esta receta es, por supuesto, el ajo. Los fragantes y sabrosos dientes le dan al ...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla
  • 3 cucharadas de ajo picado
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de perejil seco y más para decorar
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra
  • 6 muslos de pollo deshuesados ​​y con piel

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6

  • Coloque una rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente la parrilla del horno. Engrase ligeramente un molde para hornear.
  • Combine la mantequilla, el ajo, la salsa de soja, el perejil y la pimienta en un recipiente apto para microondas. Cocine en el microondas a temperatura alta hasta que la mantequilla se derrita, revolviendo a la mitad, aproximadamente 2 minutos.
  • Coloque el pollo, con la piel hacia arriba, en el molde para hornear preparado. Vierta la mayor parte de la mezcla de mantequilla encima para cubrir, reservando un poco para rociar.
  • Ase en el horno precalentado hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, volteándolos y rociándolos ocasionalmente, aproximadamente 20 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C). Adorne con perejil para servir.
  • Nutrición

    303 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 99 mg
    • Sodio: 615 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 17g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 27 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 194 mg