Cómo Preparar Pollo Asado Con Pimiento Rojo - Guía Paso a Paso

Hay algo verdaderamente mágico en la combinación de pimientos rojos asados ​​y pollo tierno y jugoso. La dulzura de los pimientos complementa el sabroso sabor del pollo, creando un plato reconfortante y satisfactorio. Si está buscando una nueva forma de mejorar su cena de pollo, no busque más que esta deliciosa receta de pollo asado con pimientos rojos.

Con solo un puñado de ingredientes simples, puedes crear un plato sabroso e impresionante que seguramente se convertirá en el favorit...

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Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 frasco (12 onzas) de pimientos rojos asados
  • 2 tazas de pan rallado
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 taza de crema agria
  • ½ taza de queso feta

Información

  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Con un cuchillo muy afilado, corte los bolsillos en la parte más gruesa de la pechuga de pollo. Introduzca tantos trozos de pimientos rojos asados ​​como pueda en los trozos de pollo, uno a la vez. Vierta el pan rallado en una bolsa de plástico grande. Coloque las pechugas de pollo en la bolsa con el pan rallado y agite hasta que estén bien cubiertas.
  • En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio-alto y coloque el pollo en la sartén. Cocine por 5 minutos por un lado, luego voltee y cocine por 10 minutos por el otro lado.
  • Mientras se cocina el pollo, en una batidora eléctrica mezcle la crema agria y unos trozos de pimiento rojo. Voltee el pollo una vez más y cocine 5 minutos más, o hasta que el pollo esté cocido.
  • Corta el pollo por la mitad y dispone los trozos en un plato. Rocíe con la mezcla de crema agria y espolvoree con queso feta.
  • Nutrición

    671 cal.

    • Grasa total: 33 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 122 mg
    • Sodio: 1019 mg
    • Carbohidratos totales: 52 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 41g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 334 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 509 mg