Cómo Preparar Pollo asado con miel y lima - Guía Paso a Paso

¿Busca un plato delicioso y refrescante para servir en su próxima barbacoa de verano? No busques más, esta deliciosa receta de pollo asado con lima y miel. Este plato está lleno de sabor, gracias a la acidez picante de la lima y la dulzura de la miel, que complementan perfectamente el carbón ahumado de la parrilla.

Este plato es perfecto para esas cálidas noches de verano en las que quieres estar afuera disfrutando del clima, en lugar de quedarte atrapado en la cocina. La marinada es r...

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Ingredientes

  • 5 cucharadas de jugo de lima
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 diente de ajo picado
  • ½ cucharadita de pimienta de limón
  • 4 sin piel , mitades de pechuga de pollo deshuesadas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 16 minutos
  • Tiempo adicional: 34 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 4 porciones

  • En una bolsa de plástico con cierre, mezcle el jugo de lima, la miel, el ajo y la pimienta limón. Coloque el pollo en la bolsa, ciérrela y agítela para cubrirla. Marinar en el frigorífico al menos 30 minutos, volteando la bolsa de vez en cuando.
  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego alto.
  • Ase el pollo marinado durante unos 8 minutos por cada lado, hasta que ya no esté rosado y el jugo salga claro. Deseche la marinada restante.
  • Nutrición

    169 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 67mg
    • Sodio: 117 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 17 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 235 mg