Cómo Preparar Pollo Asado Al Vinagre - Guía Paso a Paso

Si buscas una forma saludable y sabrosa de preparar pollo, no te equivocarás con el pollo asado con vinagre. Esta receta combina los sabores picantes y brillantes del vinagre con el pollo jugoso y tierno para crear un plato delicioso y ligero. Ya sea que estés cocinando para una multitud o simplemente quieras cambiar tu rutina de cena entre semana, esta receta seguramente será un éxito.

Una de las mejores cosas del pollo asado con vinagre es que es increíblemente sencillo de preparar....

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Ingredientes

  • ⅔ taza de agua
  • ⅔ taza de vinagre de vino blanco
  • 1 cucharada de pimienta negra recién molida
  • 2 cucharadas de sal de ajo
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • 1 cucharada de salsa picante
  • 3 cucharadas de margarina derretida
  • 4 mitades (10 onzas) de pechuga de pollo con hueso

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 4 hrs
  • Tiempo total: 4 hrs 20 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 pechugas de pollo

  • Coloque el agua, el vinagre, la pimienta, la sal, la salsa inglesa, la salsa picante y la margarina derretida en una bolsa de plástico grande con cierre. Agite para combinar los ingredientes, luego agregue el pollo, selle y agite para cubrir. Coloque en el refrigerador para marinar al menos 4 horas.
  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parrilla. Retire el pollo de la marinada y sacuda el exceso. Deseche la marinada restante.
  • Cocine en la parrilla precalentada hasta que ya no esté rosado en el centro; unos 10 minutos por lado.
  • Nutrición

    400 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 162 mg
    • Sodio: 3134 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 60g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 55 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 598 mg