Cómo Preparar Pollo Asado Al Horno - Guía Paso a Paso

No hay nada como el delicioso sabor ahumado del pollo asado recién salido del horno. Este plato clásico es el favorito de muchos, y por una buena razón. La carne tierna y jugosa, la piel crujiente y la rica salsa barbacoa crean una combinación irresistible que seguramente complacerá a cualquier público. Ya sea que esté organizando una comida al aire libre en el patio trasero o simplemente desee una comida abundante y satisfactoria, el pollo asado al horno es una opción que nunca decepciona.

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla derretida
  • 12 onzas de salsa de chile
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de sal
  • 2 cucharaditas preparadas mostaza
  • 5 pizcas de curry en polvo
  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

Información

  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón mediano, combine la mantequilla/margarina derretida, la salsa picante, el jugo de limón, la sal, la mostaza y el curry en polvo. Mezclar bien.
  • Coloque el pollo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada y vierta la mezcla sobre el pollo. Hornee en horno precalentado durante 50 minutos o hasta que estén tiernos y el jugo salga claro.
  • Nutrición

    376 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 129 mg
    • Sodio: 1985 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 30g
    • Vitamina C: 72 mg
    • Calcio: 27 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 621 mg