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Cómo Preparar Pollo Amish simple al horno - Guía Paso a Paso

El pollo Amish sencillo al horno es un plato clásico que se ha disfrutado durante generaciones. Esta receta es un alimento básico en las cocinas Amish, conocida por su delicioso sabor y cualidades reconfortantes. Es un plato sencillo y fácil de preparar, perfecto para una acogedora cena familiar o una comida especial de domingo.

Una de las mejores cosas de esta receta es su simplicidad. Con solo unos pocos ingredientes básicos, puedes crear un plato de pollo delicioso que seguramente ...

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Ingredientes

  • 1 pollo asado (2 libras)
  • 8 tazas de agua, o según sea necesario
  • 1 lata (28 onzas) de caldo de pollo bajo en grasa y sodio
  • 3 papas grandes para hornear, peladas
  • 1 paquete (10 onzas) de fideos de huevo anchos
  • 1 cucharadita de mezcla de condimentos sin sal
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 15 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Coloque el pollo en una olla grande y llénela con suficiente agua para cubrirlo. Deje hervir, cubra y cocine a fuego alto hasta que el pollo se desprenda fácilmente del hueso, aproximadamente 35 minutos. Dale la vuelta al pollo una vez durante este tiempo para que se cocine de manera uniforme. Cortar el pollo en trozos puede acelerar un poco el proceso de cocción.
  • Mientras se cocina el pollo, corta dos de las patatas en trozos grandes y la otra patata en cubos muy pequeños.
  • Cuando el pollo esté cocido, retíralo del agua. Retire la piel y coloque toda la carne de pollo en un plato aparte. Separe la carne en tiras largas. Reserva el agua de cocción en un recipiente aparte. Deseche la piel y los huesos del pollo.
  • Vierte el caldo de pollo en la olla y agrega las papas, el pollo, sal y pimienta. Vierta de 2 a 3 tazas del agua reservada. Llevar a ebullición y cocinar durante unos 15 minutos, hasta que las patatas empiecen a ablandarse. Agrega 3 tazas más de agua de pollo y los fideos. Sazone con una mezcla de condimentos sin sal, sal y pimienta. Tape y cocine a fuego medio-bajo hasta que los fideos estén tiernos y los trozos pequeños de papa se hayan disuelto.

    • Nutrición

    658 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 153 mg
    • Sodio: 371 mg
    • Carbohidratos totales: 67 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 40g
    • Vitamina C: 48 mg
    • Calcio: 73 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 1294 mg

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