Cómo Preparar Pollo Alfredo Rápido En Una Olla - Guía Paso a Paso

¿Busca una cena fácil y deliciosa entre semana? No busque más, nuestra receta rápida de pollo Alfredo en una olla. Este plato es perfecto para cuando quieres una comida reconfortante y saciante sin pasar horas en la cocina. Con ingredientes simples y un mínimo trabajo de preparación, puedes tener un pollo Alfredo cremoso y sabroso en tu mesa en poco tiempo.

Lo que hace que esta receta sea particularmente atractiva es que viene todo junto en una sola olla, lo que hace que la limpieza s...

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Ingredientes

  • ½ libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • ½ cucharadita de sal de ajo
  • ½ cucharadita de condimento italiano
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 tazas de leche
  • 1 diente de ajo grande, picado
  • 8 onzas de fettucine, partido por la mitad
  • ½ taza de crema batida espesa
  • ¾ taza de queso parmesano recién rallado y más para servir

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Corta cada pechuga de pollo horizontalmente en 3 trozos más finos con un cuchillo afilado. Espolvorea cada trozo de pollo con sal de ajo y condimento italiano por ambos lados.
  • Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue el pollo y cocine hasta que esté dorado y bien cocido, aproximadamente 2 minutos por lado. Retirar a un plato.
  • Añade la leche y el ajo a la sartén. Llevar a fuego lento y agregar fettuccine. Cocine, revolviendo cada 30 segundos para evitar que se pegue hasta que la pasta se ablande, aproximadamente 3 minutos. Reduzca el fuego a medio y cocine, revolviendo cada dos minutos, de 6 a 7 minutos más. Agregue la crema y el queso parmesano. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa espese y la pasta esté cocida, aproximadamente 2 minutos más.
  • Sirva inmediatamente y decore con queso parmesano adicional si lo desea.
  • Nutrición

    533 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 98 mg
    • Sodio: 550 mg
    • Carbohidratos totales: 49 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 31g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 352 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 443 mg