Cómo Preparar Pollo Al Limón Orégano - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un plato delicioso y refrescante para agregar a tu repertorio de cena? No busques más, esta deliciosa receta de pollo con limón y orégano. Este plato está lleno de sabor y es la combinación perfecta de picante y salado. Ya sea que estés cocinando para una ocasión especial o simplemente quieras disfrutar de una comida gourmet, esta receta seguramente te impresionará.

Pollo al limón y orégano es un plato mediterráneo clásico que es sencillo de preparar e increíblemente s...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de jugo de limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharadita de orégano molido
  • ½ cucharadita sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 4 (4 onzas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 8 hrs
  • Tiempo total: 8 hrs 20 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 pechugas de pollo

  • Mezcle el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo, el orégano, la sal y la pimienta negra en un bol; viértalo en una bolsa de plástico sellable. Agregue el pollo a la bolsa, cúbralo con la marinada y exprima el aire de la bolsa antes de sellarla. Refrigere de 8 horas a toda la noche.
  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Retira el pollo de la marinada y sacude el exceso. Deseche la marinada restante.
  • Cocine el pollo en la parrilla caliente hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 5 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    192 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 65 mg
    • Sodio: 348 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 21 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 226 mg