Cómo Preparar Pollo Al Limón A La Parrilla Fácil - Guía Paso a Paso

No hay nada como el sabor del pollo tierno y jugoso asado a la perfección. Y cuando agregas el picante sabor del limón a la mezcla, obtienes una combinación ganadora que seguramente será un éxito entre familiares y amigos por igual. Esta receta fácil de pollo al limón a la parrilla es justamente eso: fácil de preparar, llena de sabor y perfecta para una cena rápida entre semana o una barbacoa de fin de semana.

Marinar el pollo en una simple mezcla de jugo de limón, ajo y hierbas le da...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • ½ taza de jugo de limón fresco
  • ½ taza de salsa de soja
  • ½ cucharadita de jengibre molido
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 4 (6 onzas) de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 12 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 42 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 4 porciones

  • Enjuague las pechugas de pollo y séquelas con toallas de papel. Mezcle el jugo de limón, la salsa de soja, el jengibre y la pimienta negra en un bol; viértalo en una bolsa de plástico grande con cierre. Agregue las pechugas de pollo, selle la bolsa y masajee para cubrir uniformemente el pollo con la mezcla de jugo de limón. Colóquelo en el refrigerador para marinar durante al menos 20 minutos o hasta 24 horas.
  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto. Engrase ligeramente la parrilla y colóquela a unas 4 pulgadas de la fuente de calor.
  • Escurra y deseche la marinada de la bolsa y coloque el pollo en la parrilla precalentada. Cocine hasta que el pollo ya no esté rosado y los jugos salgan claros, de 6 a 8 minutos por cada lado.
  • Nutrición

    214 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 97mg
    • Sodio: 1889 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 38g
    • Vitamina C: 14 mg
    • Calcio: 26 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 404 mg