Cómo Preparar Pollo Al Horno Y Linguini - Guía Paso a Paso

No hay nada como un plato de pasta delicioso y sustancioso para satisfacer tus antojos, y nuestra receta de pollo al horno y linguini seguramente se convertirá en un nuevo favorito en tu hogar. Este plato combina pollo tierno y jugoso con fideos linguini al dente y una rica y sabrosa salsa de tomate, todo horneado a la perfección en el horno. Es una comida fácil y reconfortante, perfecta para noches ocupadas entre semana o reuniones informales con amigos y familiares.

Lo que distingue...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla
  • 1 cebolla picada
  • 2 cucharadas de albahaca seca
  • 1 cucharada de hojuelas de pimiento rojo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 3 libras de muslos de pollo
  • 1 libra de pasta linguini
  • 2 paquetes (10 onzas) de espinacas picadas congeladas , descongelado y exprimido en seco
  • 1 taza de queso parmesano rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 9
  • Rendimiento: 9 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloque la mantequilla en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y colóquela en el horno mientras se precalienta hasta que la mantequilla se derrita, aproximadamente 5 minutos.
  • Agregue la cebolla, la albahaca, las hojuelas de pimiento rojo, la sal y la pimienta negra a la mantequilla derretida. Agregue el pollo, voltéelo para cubrirlo con la mezcla de cebolla y termine con la piel hacia arriba.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el hueso ya no esté rosado y los jugos salgan claros, aproximadamente 1 hora. Un termómetro de lectura instantánea insertado cerca del hueso debe indicar 165 grados F (74 grados C). Retire el pollo del plato.
  • Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los linguini a ebullición hasta que estén tiernos pero firmes al morderlos, aproximadamente 11 minutos; drenar.
  • Mezcle las espinacas con la salsa de cebolla y mantequilla hasta que estén bien mezcladas; agregue los linguini y el queso parmesano, revolviendo para combinar. Coloque el pollo encima de la pasta.
  • Nutrición

    589 cal.

    • Grasa total: 30 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 129 mg
    • Sodio: 603 mg
    • Carbohidratos totales: 42 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 38g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 226 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 615 mg