Cómo Preparar Pollo Al Horno Y Cebolla - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comidas reconfortantes y saciantes, el pollo al horno con cebolla es un plato clásico que nunca deja de agradar. La combinación de pollo tierno y jugoso y cebollas dulces caramelizadas crea un perfil de sabor que es a la vez simple y sublime, lo que lo convierte en una opción perfecta para una acogedora cena familiar o una reunión informal de fin de semana.

Una de las mejores cosas de esta receta es su versatilidad. Puede utilizar cualquier corte de pollo que prefie...

Leer más

Ingredientes

  • 2 cebollas medianas, cortadas en aros
  • 1 cabeza de ajo, dientes separados, pelados y cortados en rodajas
  • ¼ de taza de jugo de limón
  • ½ taza de vino blanco
  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • pimentón al gusto
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear mediana.
  • Coloque en una capa el fondo de la fuente para hornear 1/2 cebolla y 1/2 rodajas de ajo. Vierta el jugo de limón y el vino blanco en la fuente para hornear. Sazone el pollo con pimentón, sal y pimienta y colóquelo en la fuente para horno. Cubra con las cebollas y el ajo restantes.
  • Hornee durante 25 minutos en el horno precalentado o hasta que el jugo del pollo salga claro.
  • Nutrición

    204 cal.

    • Grasa total: 3 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 67 mg
    • Sodio: 65 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 26g
    • Vitamina C: 16 mg
    • Calcio: 54 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 386 mg