Cómo Preparar Pollo Al Horno Rubén - Guía Paso a Paso

¿Buscas una versión deliciosa del tradicional sándwich Reuben? Esta receta de Reuben de pollo al horno seguramente satisfará tus antojos de algo abundante y lleno de sabor. Con tiernas pechugas de pollo, chucrut picante, aderezo ruso cremoso y queso suizo derretido, este plato agrada al público y es perfecto para cenas familiares o para entretener a los invitados. Además, es fácil de hacer y se puede preparar en unos sencillos pasos.

Una de las mejores cosas de esta receta de pollo al...

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Ingredientes

  • 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ⅛ de cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 lata (16 onzas) de chucrut, escurrida y prensada
  • 4 rebanadas de queso suizo
  • 1 ¼ tazas de aderezo para ensalada mil islas
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos
  • Tiempo total: 1 h 35 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
  • Coloque el pollo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada. Espolvorear con sal y pimienta. Coloque el chucrut sobre el pollo y cubra con rodajas de queso. Vierta el aderezo por encima y cubra el plato con papel de aluminio.
  • Hornee en horno precalentado durante 90 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido (se puede insertar fácilmente el tenedor y el jugo sale claro). Espolvorea con perejil picado y sirve.
  • Nutrición

    446 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 104 mg
    • Sodio: 1306 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 33g
    • Vitamina C: 13 mg
    • Calcio: 186 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 446 mg