Cómo Preparar Pollo Al Horno Recubierto Crujiente - Guía Paso a Paso

¿Buscas una idea deliciosa y fácil para cenar entre semana? No busques más, esta receta de pollo al horno rebozado y crujiente. Con su capa dorada y crujiente y su interior jugoso y sabroso, este pollo seguramente se convertirá en el favorito de la familia. ¿Y la mejor parte? Se hornea, no se fríe, por lo que es una alternativa más saludable al pollo frito tradicional.

Ya sea que estés cocinando para los más quisquillosos con la comida o estés buscando una nueva forma de darle vida a ...

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Ingredientes

  • ⅔ taza de hojuelas de papa seca
  • ⅓ taza de queso parmesano rallado
  • 1 cucharadita de sal de ajo
  • 1 pollo (3 libras), sin piel, cortado en trozos
  • ⅓ taza de mantequilla, derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 4

  • Calienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase o cubra con papel de aluminio una bandeja para hornear o un molde para hornear de 13x9 pulgadas.
  • En un tazón mediano, combine las hojuelas de papa, el queso parmesano y la sal de ajo. Revuelva hasta que esté bien mezclado.
  • Sumerja los trozos de pollo en mantequilla o margarina derretida y enróllelos en la mezcla de hojuelas de papa para cubrirlos. Colóquelo en un molde preparado.
  • Hornee durante 45 a 60 minutos, o hasta que el pollo esté tierno y dorado.
  • Nutrición

    557 cal.

    • Grasa total: 32 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 217 mg
    • Sodio: 837 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 59g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 110 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 569 mg