Cómo Preparar Pollo Al Horno Dulce Y Picante - Guía Paso a Paso

Si estás buscando una receta de pollo fácil y deliciosa que seguramente te impresionará, no busques más que este pollo al horno dulce y picante. Este plato está lleno de sabor y combina la dulzura de la miel y el toque de la sriracha picante para lograr un equilibrio perfecto de sabores. ¿La mejor parte? Solo se necesitan unos pocos ingredientes simples y un tiempo de preparación mínimo para preparar esta deliciosa comida.

Ya sea que estés cocinando para una cena familiar o invitando ...

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Ingredientes

  • 1 pollo entero (4 libras)
  • sal y pimienta al gusto
  • ½ taza de gelatina de pimiento picante
  • 1 taza de mantequilla

Información

  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Para preparar pollo: Retire las menudencias y reserve para otro uso. Enjuague el pollo en agua fría y séquelo con toallas de papel. Tire la piel del frente hacia abajo sobre la cavidad del cuello y métala debajo del pollo. Doble las alas debajo de la pechuga y ate las patas y la cola de forma segura con hilo o hilo de cocina.
  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Coloque el pollo sobre la rejilla de la fuente para asar. Sazone con sal y pimienta al gusto. Derrita la gelatina y 1/2 taza de mantequilla o margarina en una cacerola pequeña o en el microondas. Derrita la 1/2 taza de mantequilla o margarina restante por separado.
  • Hornea el pollo en horno precalentado durante 15 minutos. Reduzca el fuego a 375 grados F (190 grados C) y rocíe con mantequilla o margarina derretida. Hornee por otros 30 minutos, rociando frecuentemente con mantequilla o margarina. Luego rocíe generosamente con la mezcla de gelatina y mantequilla derretida y hornee por otros 15 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar 10 minutos antes de cortar y servir.
  • Nutrición

    989 cal.

    • Grasa total: 76 g
    • Grasa saturada: 33 g
    • Colesterol: 308 mg
    • Sodio: 437 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 57g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 44 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 595 mg