Cómo Preparar Pollo Al Horno Con Tocino Y Barbacoa - Guía Paso a Paso

El pollo horneado con tocino y barbacoa es un plato delicioso que satisfará todos tus antojos de sabores sabrosos y satisfactorios. Esta receta combina el sabor ahumado de la salsa barbacoa, la textura rica y crujiente del tocino y la tierna jugosidad del pollo para obtener una comida verdaderamente deliciosa que seguramente se convertirá en la favorita de la familia.

Ya sea que esté organizando una barbacoa en el patio trasero, cocinando para una cena entre semana o simplemente busca...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 8 rebanadas de tocino
  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • ¾ taza de salsa barbacoa (como Cattlemen's® o Jack Daniel's®)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Cocine el tocino en una sartén a fuego medio hasta que los bordes comiencen a estar crujientes, aproximadamente 5 minutos; escurrir el tocino sobre toallas de papel. Envuelva cada pechuga de pollo con 2 rebanadas de tocino en forma de X y colóquelas en la bandeja para hornear preparada con los extremos del tocino debajo.
  • Hornee en el horno precalentado durante 30 minutos; unte salsa barbacoa sobre las pechugas de pollo y hornee hasta que los jugos salgan claros, el pollo ya no esté rosado por dentro y un termómetro para carnes de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa de la pechuga marque al menos 160 grados F (70 grados C), 10 a 15 minutos más.
  • Nutrición

    284 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 79 mg
    • Sodio: 994 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 29g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 18 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 343 mg