Cómo Preparar Pollo Al Horno Con Costra De Parmesano - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una receta de pollo deliciosa y fácil de preparar que sorprenderá a tu familia y amigos? No busque más, nuestro pollo al horno con costra de parmesano. Esta receta combina la jugosidad del pollo al horno con el sabroso crujido del queso parmesano y el pan rallado, lo que da como resultado un plato que seguramente se convertirá en el nuevo favorito de la familia. Ya sea que esté cocinando para una cena entre semana o entreteniendo invitados, esta receta siempre es ganadora.

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Ingredientes

  • ¾ taza de mantequilla
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 taza de pan rallado seco
  • ⅓ taza de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de tomillo fresco picado
  • 2 cucharadas de albahaca fresca picada
  • 2 cucharadas de orégano fresco picado
  • ¼ cucharadita de pimienta
  • ½ cucharadita de sal
  • 6 (4 onzas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 h 10 min
  • Porciones: 6

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Calienta la mantequilla y el ajo en una cacerola a fuego medio hasta que la mantequilla comience a burbujear; Retirar del fuego y dejar enfriar ligeramente.
  • Mezcle el pan rallado, el queso parmesano, el tomillo, la albahaca, el orégano, la pimienta y la sal en un bol. Sumerja las pechugas de pollo en la mezcla de mantequilla derretida y luego presione sobre el pan rallado sazonado. Coloque las pechugas de pollo empanizadas en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado por encima y el pollo ya no esté rosado en el centro, aproximadamente de 45 a 50 minutos.
  • Nutrición

    423 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 16 g
    • Colesterol: 130 mg
    • Sodio: 614 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 114 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 261 mg