Cómo Preparar Pollo Al Horno Con Ajo Y Parmesano - Guía Paso a Paso

Hay pocas cosas más satisfactorias que un trozo de pollo perfectamente horneado, y cuando le agregas los ricos sabores del ajo y el parmesano, obtienes una combinación ganadora. Esta receta de pollo al horno con ajo y parmesano es una manera fantástica de convertir un plato de pollo simple en algo realmente especial. El pollo tierno y jugoso combinado con la crujiente corteza dorada de parmesano es una combinación perfecta.

Una de las mejores cosas de esta receta es que es increíbleme...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 taza de pan rallado seco
  • ⅔ taza de queso parmesano rallado
  • 1 cucharadita de hojas secas de albahaca
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • En un bol, licua el aceite de oliva y el ajo.
  • En un recipiente aparte, mezcle el pan rallado, el queso parmesano, la albahaca y la pimienta.
  • Sumerge cada pechuga de pollo en la mezcla de aceite y luego en la mezcla de pan rallado. Coloque las pechugas de pollo rebozadas en la fuente para hornear preparada y cubra con el resto de la mezcla de pan rallado.
  • Hornee durante 30 minutos en el horno precalentado o hasta que el pollo ya no esté rosado y el jugo salga claro.
  • ¡Sirve caliente y disfruta!
  • Nutrición

    281 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 75 mg
    • Sodio: 326 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 30g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 150 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 260 mg