Cómo Preparar Pollo Al Horno - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de una comida clásica que es a la vez deliciosa y versátil, el pollo al horno es el favorito de muchos cocineros caseros. Ya sea que esté alimentando a una multitud o simplemente esté buscando una comida fácil entre semana, esta receta seguramente le complacerá. Con su piel crujiente y su carne jugosa y sabrosa, el pollo al horno es un plato que nunca decepciona. Además, es un plato fantástico para preparar comidas con antelación o para servir en ocasiones especiales.

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Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla o margarina
  • ⅔ taza de mezcla Original Bisquick®
  • 1 ½ cucharaditas de pimentón
  • 1 ¼ cucharaditas de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta
  • 1 (3 a 3 1/2 libras) de pollo entero cortado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 5
  • Rendimiento: 5 porciones

  • Caliente el horno a 425 grados F. Derrita la mantequilla en una fuente para hornear rectangular, de 13x9x2 pulgadas, en el horno.
  • Mezcle el Bisquick, el pimentón, la sal y la pimienta; cubra el pollo. Coloque la piel hacia abajo en un plato (el plato y la mantequilla deben estar calientes).
  • Hornee durante 35 minutos; voltear el pollo. Hornee unos 15 minutos más o hasta que el jugo ya no esté rosado cuando corte el centro de los trozos más gruesos.
  • Nutrición

    344 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 121 mg
    • Sodio: 914 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 40g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 45 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 389 mg