Cómo Preparar Pollo A La Menta - Guía Paso a Paso

¿Busca una manera fácil y sabrosa de darle sabor a su cena de pollo? No busques más, esta deliciosa receta de pollo a la menta. Este platillo reúne los suculentos sabores del tierno pollo con el sabor fresco y aromático de la menta. El resultado es un plato delicioso que hará que tu familia y amigos te pidan más.

La menta se ha utilizado durante mucho tiempo en la cocina por su efecto refrescante y refrescante, lo que la convierte en el complemento perfecto para el sabor jugoso y sabr...

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Ingredientes

  • 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños
  • 1 diente de ajo machacado
  • ½ taza de harina para todo uso
  • ½ taza de margarina
  • ¼ taza de jugo de limón fresco
  • ½ taza de hojas de menta fresca picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • En un tazón mediano, mezcle los trozos de pollo y el ajo. Mezcle con la harina solo para cubrir y sacuda el exceso.
  • Calienta la margarina en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega los trozos de pollo; cocine y revuelva hasta que se dore. Agregue las hojas de menta y el jugo de limón, cubra y cocine al vapor durante unos 5 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido. No cocines demasiado el pollo o quedará duro.
  • Nutrición

    328 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 34 mg
    • Sodio: 302 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 16g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 26 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 207 mg