Cómo Preparar Pollo a la King más saludable - Guía Paso a Paso

El pollo a la King es un plato clásico y reconfortante que se disfruta desde hace años. Sin embargo, la receta tradicional suele incluir crema espesa, mantequilla y harina, lo que la convierte en una opción rica en grasas y calorías. Afortunadamente, con algunos cambios y sustituciones simples, es fácil crear una versión más saludable de este amado plato sin sacrificar el sabor o la textura cremosa.

Esta receta más saludable de Pollo a la King es perfecta para cualquiera que busque di...

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Ingredientes

  • 3 cucharadas de cebolla picada
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de leche
  • ½ libra cocida , carne de pollo en cubitos
  • 1 huevo duro, en rodajas
  • 1 ⅓ tazas de espinacas cocidas
  • 3 cucharadas de cebolla picada

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Coloque la cebolla en una cacerola mediana a fuego lento y espolvoree con harina y sal. Revuelva y agregue la leche. Llevar a ebullición y cocinar hasta que espese.
  • Incorpora el pollo, el huevo y las espinacas. Calentar y servir.
  • Nutrición

    355 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 212 mg
    • Sodio: 1413 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 47g
    • Vitamina C: 14 mg
    • Calcio: 344 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 1117 mg