Cómo Preparar Pollo A La Florentina Fácil - Guía Paso a Paso
El pollo a la florentina es un plato italiano clásico que incluye tiernas pechugas de pollo servidas en una salsa cremosa de espinacas y queso. Esta receta fácil y deliciosa es perfecta para una cena entre semana o una ocasión especial. Con solo unos pocos ingredientes simples y un tiempo de preparación mínimo, podrás tener en tu mesa una comida con calidad de restaurante en muy poco tiempo.
La clave para preparar un excelente pollo a la florentina es utilizar ingredientes de alta cal...
Ingredientes
- 1 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubos de 1 pulgada
- sal y pimienta negra molida al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 chalota mediana picada
- 1 diente de ajo picado
- 2 tomates medianos picados
- 1 lata (10,5 onzas) de crema de champiñones condensada
- ½ taza de caldo de pollo
- ¼ de taza de crema agria
- 1 paquete (10 onzas) de espinacas frescas
- 1 taza de queso mozzarella rallado
Información
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo total: 30 minutos
- Porciones: 4
- Rendimiento: 4 porciones
Nutrición
391 cal.
- Grasa total: 22 g
- Grasa saturada: 8 g
- Colesterol: 90 mg
- Sodio: 926 mg
- Carbohidratos totales: 14 g
- Fibra dietética: 2g
- Azúcares totales: 4g
- Proteínas: 35g
- Vitamina C: 29 mg
- Calcio: 340 mg
- Hierro: 4 mg
- Potasio : 872 mg