Cómo Preparar ¡Pollo a la crema y galletas! - Guía Paso a Paso

Hay algo profundamente reconfortante en una comida caliente y abundante, y esta receta de pollo y galletas con crema es justo el boleto para una cena acogedora y satisfactoria. Perfecto para una noche fría o una reunión familiar, este plato seguramente se convertirá en el favorito de su hogar. Con tiernos bocados de pollo bañados en una salsa cremosa y cubiertos con galletas hojaldradas y mantecosas, esta receta siempre resulta ganadora.

Lo que hace que este plato sea aún más atractiv...

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Ingredientes

  • 1 ½ cucharaditas de mantequilla
  • ½ cebolla grande, picada
  • 4 tazas de pollo cocido picado
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de pollo
  • 1 taza de crema agria
  • ½ taza de leche
  • ½ taza de pimiento picado
  • 1 taza de queso cheddar suave rallado, dividido
  • 6 galletas congeladas, descongeladas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 7x11 pulgadas.
  • Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos. Transfiera la cebolla a un moño; revuelva el pollo, la sopa de pollo, la crema agria, la leche y los pimientos con la cebolla. Vierta la mezcla en la fuente para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el pollo y la salsa estén calientes, aproximadamente 15 minutos. Espolvorea la parte superior con 3/4 taza de queso cheddar rallado; coloque las galletas en una sola capa sobre la mezcla de pollo. Cubra con el 1/4 de taza restante de queso cheddar.
  • Regrese al horno y hornee hasta que la salsa burbujee y las galletas estén doradas, 20 minutos más.
  • Nutrición

    654 cal.

    • Grasa total: 36 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 115 mg
    • Sodio: 1376 mg
    • Carbohidratos totales: 43 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 39g
    • Vitamina C: 15 mg
    • Calcio: 227 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 393 mg