Cómo Preparar Pollo A La Barbacoa En Olla A Presión - Guía Paso a Paso

Si estás buscando una manera rápida y fácil de preparar un delicioso pollo a la parrilla, no busques más que esta receta de olla a presión. Con el uso de una olla a presión, puedes tener pollo asado tierno y sabroso en una fracción del tiempo que tomaría cocinarlo en el horno o en la parrilla. No solo es rápido, sino que también es increíblemente sabroso, lo que lo convierte en la comida perfecta para las noches ocupadas entre semana o los fines de semana tranquilos.

Con la ayuda de u...

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Ingredientes

  • 2 libras de muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel
  • 1 cucharadita de pimentón molido
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 cebolla picada
  • ½ taza de salsa de chile
  • ½ taza de agua
  • 2 cucharadas de vinagre

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 19 minutos
  • Tiempo total: 24 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones de 4 onzas

  • Caliente la olla a presión a fuego medio; cocine el pollo hasta que se dore, de 2 a 3 minutos por lado. Espolvoree pimentón, sal y pimienta sobre el pollo.
  • Combine la cebolla, la salsa de chile, el agua y el vinagre en un tazón; vierta sobre el pollo.
  • Cubra la olla a presión con tapa y cocine según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 15 minutos. Retirar del fuego y liberar la presión mediante el método de liberación natural; Abra la olla a presión con cuidado.
  • Nutrición

    218 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 71 mg
    • Sodio: 313 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 20 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 280 mg