Cómo Preparar Polenta real al horno fácil (no instantánea) - Guía Paso a Paso
La polenta es un plato tradicional italiano elaborado con harina de maíz molida gruesa. Se puede disfrutar cremoso y suave o firme y rebanable, dependiendo de cómo se cocine. Si bien la polenta instantánea es una opción popular para una preparación rápida y sencilla, nada supera el sabor y la textura de la polenta real cocida a fuego lento.
Esta receta fácil de polenta real horneada ofrece una forma sencilla de disfrutar este clásico italiano sin la constante agitación y supervisión q...
Ingredientes
- spray para cocinar
- 3 tazas de agua
- 1 taza de polenta
- sal al gusto
- 1 taza de puré de calabaza
- ½ taza de crema agria (opcional)
- ½ taza de queso cheddar rallado (opcional)
Información
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 50 minutos
- Tiempo adicional: 10 minutos
- Tiempo total: 1 hora 10 minutos
- Porciones: 4
- Rendimiento: 4 porciones
Nutrición
305 cal.
- Grasa total: 15 g
- Grasa saturada: 8 g
- Colesterol: 34 mg
- Sodio: 533 mg
- Carbohidratos totales: 32 g
- Fibra dietética: 3g
- Azúcares totales: 2g
- Proteínas: 11g
- Vitamina C: 12 mg
- Calcio: 230 mg
- Hierro: 4 mg
- Potasio : 60 mg