Cómo Preparar Polenta de desayuno de Morgan - Guía Paso a Paso

El desayuno es la comida más importante del día y encontrar formas nuevas y emocionantes de comenzar el día puede marcar la diferencia. Si estás cansado del mismo cereal o tostada de siempre, ¿por qué no pruebas algo un poco diferente? Morgan's Breakfast Polenta es una forma deliciosa y abundante de comenzar el día que te hará sentir satisfecho y lleno de energía.

La polenta es un plato tradicional italiano elaborado con harina de maíz y es un ingrediente versátil que se puede utiliza...

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Ingredientes

  • 3 tazas de leche
  • 3 tazas de agua
  • 1 taza de polenta seca
  • 2 cucharadas de azúcar blanca (opcional)
  • ½ cucharadita sal
  • ½ taza de crema agria (opcional)
  • 1 cucharada de azúcar blanca (opcional)
  • 6 cucharadas de mermelada de moras

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • En una sartén mediana a fuego alto, hierva la leche y el agua. Reduzca el fuego para hervir el líquido a fuego lento. Revolviendo constantemente, vierta la polenta en un chorro fino y constante, rompiendo los grumos que se formen. Agregue 2 cucharadas de azúcar y sal. Cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que la polenta esté suave y cremosa, aproximadamente 30 minutos.
  • En un tazón pequeño, mezcle la crema agria y 1 cucharada de azúcar.
  • Sirva la polenta en tazones y cubra con aproximadamente 1 cucharada de mermelada y una cucharada de crema agria endulzada.
  • Nutrición

    297 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 20 mg
    • Sodio: 508 mg
    • Carbohidratos totales: 47 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 23g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 217 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 227 mg