Cómo Preparar Poke cake de tarta de lima de Tudy's - Guía Paso a Paso

El pastel poke de pastel de lima es un postre delicioso que combina los sabores de un pastel de lima clásico con la facilidad de un pastel de poke. Esta receta es una opción perfecta para quienes aman el sabor refrescante de los cítricos y la textura cremosa de una tarta de lima tradicional, pero quieren una versión más sencilla y rápida de preparar. El Poke Cake Key Lime Pie de Tudy es un postre delicioso y fácil de preparar que seguramente impresionará a tu familia y amigos en cualquier reu...

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Ingredientes

  • 1 paquete (15,25 onzas) de mezcla para pastel blanco (como Duncan Hines®)
  • 1 taza de agua
  • 3 huevos
  • ⅓ taza de aceite vegetal
  • 1 paquete (3 onzas) de mezcla de gelatina con sabor a lima (como Jell-O®)
  • 1 taza de agua hirviendo
  • ¼ de taza de jugo de lima, o al gusto
  • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
  • ¾ taza de crema batida espesa
  • ½ taza de jugo de lima
  • 2 gotas de colorante alimentario verde

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 45 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Combine la mezcla para pastel, el agua, los huevos y el aceite en un tazón grande; batir con una batidora eléctrica a velocidad baja hasta que se humedezca. Aumente la velocidad a media y bata durante 2 minutos. Vierta la masa en el molde para hornear preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 24 a 29 minutos.
  • Disolver la mezcla de gelatina en agua hirviendo. Agregue el jugo de lima y mezcle bien. Utilice un tenedor para hacer agujeros por todo el pastel horneado. Vierta la mezcla de gelatina y lima por todo el pastel. Refrigere hasta que esté completamente frío.
  • Prepare la cobertura mezclando leche condensada azucarada, crema espesa, jugo de lima y colorante alimentario con una batidora eléctrica hasta que estén bien combinados. Cubra el pastel con la cobertura. Mantener refrigerado hasta el momento de servir.
  • Nutrición

    308 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 59 mg
    • Sodio: 253 mg
    • Carbohidratos totales: 40 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 33g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 136 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 158 mg