Cómo Preparar Plato sabroso de calabaza y manzana en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso

A medida que los días se acortan y las temperaturas comienzan a bajar, nuestros antojos de platos calientes y reconfortantes parecen intensificarse. Con la temporada de otoño en pleno apogeo, no hay mejor momento para aprovechar la abundancia de productos de otoño, incluidos los ingredientes estrella de esta receta: calabazas y manzanas. Este sabroso plato de cocción lenta es una manera perfecta de mostrar los delicados sabores y la dulzura natural de estas frutas de temporada, creando una co...

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Ingredientes

  • 1 calabaza (3 libras) pelada, sin semillas y cortada en cubos
  • 4 manzanas peladas, sin corazón y picadas
  • ¾ taza de arándanos secos
  • ½ cebolla blanca picada (Opcional)
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1 ½ cucharaditas de nuez moscada molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 4 horas
  • Tiempo total: 4 h 15 min
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Combine la calabaza, las manzanas, los arándanos, la cebolla, la canela y la nuez moscada en una olla de cocción lenta. Cocine a temperatura ALTA durante 4 horas o hasta que la calabaza esté tierna y bien cocida. Revuelva ocasionalmente mientras cocina.
  • Nutrición

    123 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 6mg
    • Carbohidratos Totales: 32g
    • Fibra Dietética: 5g
    • Azúcares Totales: 15 g
    • Proteínas: 2 g
    • Vitamina C: 32 mg
    • Calcio: 78 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 551 mg