Cómo Preparar Plato Principal Ensalada De Macarrones - Guía Paso a Paso

La ensalada de macarrones es un plato clásico que a menudo se sirve como acompañamiento en picnics, barbacoas y comidas compartidas. Pero esta ensalada de macarrones como plato principal lleva la receta tradicional a un nivel superior al convertirla en un plato principal abundante y satisfactorio.

Este plato está relleno de tiernos macarrones, verduras crujientes y un aderezo picante que lo une todo. Es una comida perfecta para un caluroso día de verano en el que quieres algo ligero p...

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Ingredientes

  • 2 tazas de pasta sacacorchos
  • 1 taza de mayonesa
  • ¼ taza de queso parmesano rallado
  • ¼ taza de perejil picado
  • 2 cucharadas de leche
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 ½ tazas de jamón cortado en cubitos
  • 2 tazas de tomates cherry cortados por la mitad

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 25 minutos
  • Porciones: 7

  • Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo hasta que esté al dente. Escurrir, enjuagar y escurrir una vez más. Dejar de lado.
  • En un tazón grande, combine la mayonesa, el queso rallado, el perejil, la leche y el ajo. Mezclar bien. Agregue la pasta, el jamón y los tomates. Enfriar durante varias horas.
  • Nutrición

    342 cal.

    • Grasa total: 29 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 29 mg
    • Sodio: 556 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 47 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 200 mg