Cómo Preparar Plato caliente de la cena de la iglesia - Guía Paso a Paso

Si alguna vez ha asistido a una cena en una iglesia en el Medio Oeste, es probable que haya tenido el placer de devorar un plato colmado de Church Supper Hot Dish. Esta cazuela clásica ha sido un alimento básico muy apreciado en comidas compartidas, picnics y reuniones familiares durante generaciones. El plato es conocido por su reconfortante combinación de carne molida, crema de champiñones, verduras y una cobertura crujiente de galletas saladas con mantequilla. Es la mejor comida reconforta...

Leer más

Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • 2 tazas de papas peladas y rebanadas
  • 2 tazas de apio finamente picado
  • ¾ taza de zanahorias finamente picadas
  • ¼ taza de pimiento verde finamente picado
  • ¼ taza de cebolla finamente picada
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de agua
  • 2 (10,75 onzas) latas de crema de champiñones condensada, sin diluir
  • 1 lata (5 onzas) de fideos chow mein
  • 1 taza de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 40 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • En una sartén grande, cocine la carne a fuego medio hasta que ya no esté rosada; escurrir y reservar. En una cacerola grande u otra sartén, sofreír las patatas, el apio, las zanahorias, el pimiento verde y la cebolla en mantequilla durante 5 minutos. Agrega agua; cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Agrega la sopa y la carne molida cocida; mezclar bien.
  • Espolvoree la mitad de los fideos chow mein en una fuente poco profunda engrasada de 2 cuartos de galón. Plato de hornear. Vierta la mezcla de carne sobre los fideos. Cubra y hornee a 350 grados F durante 20 minutos. Cubra con el queso y los fideos restantes. Hornee, sin tapar, 10 minutos más o hasta que esté completamente caliente.