Cómo Preparar Platija al horno fácil y excelente - Guía Paso a Paso

La platija es un pescado delicioso y delicado, perfecto para una comida ligera y saludable. Hornear platija es una manera fácil e impresionante de preparar este pescado versátil, y es una excelente opción para las noches ocupadas u ocasiones especiales. Esta receta de platija al horno, fácil y excelente, seguramente se convertirá en un alimento básico en su cocina, ya que requiere preparación e ingredientes mínimos, pero brinda el máximo sabor y satisfacción.

Una de las mejores cosas ...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 4 filetes de platija
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • ¼ de taza de mantequilla derretida
  • 3 cucharadas vino blanco
  • 3 cucharadas de pan rallado sazonado
  • 1 pizca de pimentón, o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio y cúbrala con aceite en aerosol.
  • Enjuague los filetes de platija, séquelos y colóquelos en la bandeja para hornear. Condimentar con sal y pimienta. Batir la mantequilla y el vino en un bol; vierta sobre la platija. Espolvorea cada filete con pan rallado y luego pimentón.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la platija se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 25 a 30 minutos.
  • Nutrición

    238 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 91 mg
    • Sodio: 314 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 22g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 31 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 335 mg