Cómo Preparar Plátanos Foster a la parrilla - Guía Paso a Paso

Bananas Foster es un postre clásico de Nueva Orleans que combina plátanos maduros, azúcar moreno, mantequilla y ron para crear una delicia dulce e indulgente. Tradicionalmente, Bananas Foster se prepara en una sartén sobre la estufa, pero también se puede adaptar fácilmente a la parrilla. Asar los plátanos añade un sabor ahumado al plato y, al mismo tiempo, crea una hermosa caramelización en la fruta.

Esta receta de Bananas Foster a la parrilla es perfecta para barbacoas de verano o r...

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Ingredientes

  • ½ plátano
  • 2 cucharadas de licor con sabor a café (como Kahlua®)
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de canela molida

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 1
  • Rendimiento: 1 plátano adoptivo

  • Precaliente la parrilla a fuego medio.
  • Coloque el plátano, el licor con sabor a café, la mantequilla, el azúcar moreno y la canela molida en una sección grande de papel de aluminio grueso. Levante 2 lados del papel de aluminio para tocarlos y dóblelos dos veces para sellar. Doble los extremos del paquete para sellar de forma segura.
  • Coloque el paquete en la parrilla precalentada y cocine hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 5 minutos.
  • Nutrición

    318 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 88 mg
    • Carbohidratos totales: 42 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 33g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 41 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 247 mg