Cómo Preparar Plátanos en Salsa de Mantequilla y Ron - Guía Paso a Paso

¿Alguna vez has probado los plátanos en salsa de mantequilla y ron? Este delicioso platillo de inspiración caribeña es una combinación perfecta de sabores dulces y salados, y seguramente deleitará tu paladar. Si eres fanático de la cocina caribeña o simplemente buscas probar algo nuevo, ¡debes probar esta receta!

Los plátanos son un alimento básico en la cocina caribeña y, a menudo, se disfrutan como guarnición o postre. Son similares a los plátanos, pero suelen ser más grandes y con ...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de almendras rebanadas, o al gusto
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ¼ taza de ron
  • ¼ taza de mantequilla
  • 2 plátanos pelados y rebanados
  • 1 pizca de canela molida o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Cocine y revuelva las almendras en una sartén a fuego medio-alto hasta que estén doradas y tostadas, de 2 a 4 minutos.
  • Mezcle el azúcar, el ron y la mantequilla en un recipiente apto para microondas. Cubra el recipiente con una tapa o papel film y cocínelo en el microondas hasta que esté caliente, revolviendo una vez, de 2 a 3 minutos.
  • Coloque las rodajas de plátano en la salsa de ron, espolvoree con canela, cubra el recipiente y cocine en el microondas hasta que los plátanos estén calientes y tiernos, de 1 a 2 minutos más. Cubra con almendras tostadas.
  • Nutrición

    233 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 20 mg
    • Sodio: 57 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 26g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 9 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 307 mg