Cómo Preparar Pizzelle húngara - Guía Paso a Paso

La pizzelle húngara es una delicia deliciosa y tradicional originaria de Hungría. Las pizzelle son galletas finas y crujientes que a menudo se hacen con una plancha para pizzelle especial para crear patrones intrincados en la superficie. Son perfectos para disfrutar con una taza de café o té y son un refrigerio popular durante la temporada navideña.

Lo que distingue a la pizzelle húngara de otras variaciones de esta galleta es la adición de ingredientes únicos y sabrosos como nueces, ...

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Ingredientes

  • 3 huevos
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • ¾ taza de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de extracto de anís
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ¾ taza de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de levadura en polvo

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 minuto
  • Tiempo total: 21 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 3 docenas

  • Precaliente la plancha pizzelle según las instrucciones del fabricante.
  • Batir el azúcar y los huevos en un bol con una batidora eléctrica. Agrega la mantequilla, el extracto de anís y el extracto de vainilla; batir hasta que se mezclen. Agrega la harina y el polvo para hornear gradualmente; batir hasta que se forme una masa suave.
  • Echa una cucharada de masa en la plancha precalentada. Hornee hasta que esté dorado, aproximadamente 45 segundos. Retire con cuidado la pizzelle y déjela enfriar sobre una rejilla.
  • Nutrición

    199 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 77 mg
    • Sodio: 140 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 34 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 30 mg