Cómo Preparar Pizzelas de chocolate - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de los postres italianos, te encantará nuestra receta de Pizzelles de chocolate. Estas galletas delicadas y crujientes son una delicia tradicional italiana que a menudo se disfruta durante las fiestas, pero son deliciosas en cualquier época del año. Las pizzelles se elaboran utilizando una plancha especial que crea un hermoso diseño parecido a un copo de nieve en las galletas, lo que las hace no sólo sabrosas sino también visualmente impresionantes.

Nuestra receta de p...

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Ingredientes

  • 4 huevos
  • ¼ taza de cacao en polvo
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 1 taza de mantequilla sin sal
  • ¾ taza de avellanas molidas
  • 2 tazas de harina para todo uso

Información

  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 2 docenas

  • Batir los huevos con el azúcar y la sal hasta que estén suaves. Derrita la mantequilla y agregue.
  • Tamice todos los ingredientes restantes excepto las avellanas e incorpore.
  • Agregue las avellanas al final.
  • Calienta la plancha Pizzelle y coloca 1 cucharadita de masa en cada huella. Cierra la plancha y hornea por 30 segundos.
  • Dejar enfriar sobre rejillas. Espolvorea con azúcar en polvo.
  • Nutrición

    358 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 103 mg
    • Sodio: 197 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 17g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 97 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 153 mg