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Cómo Preparar pizza-taco - Guía Paso a Paso

Taco Pizza combina dos platos queridos en una comida deliciosa y fácil de preparar. Esta receta toma los sabores clásicos de un taco y los combina con el sabor cursi de una pizza, creando un plato que seguramente complacerá incluso a los comensales más exigentes.

Con una corteza crujiente, una sabrosa carne para tacos y todos tus ingredientes favoritos, Taco Pizza es la manera perfecta de cambiar tu rutina nocturna de pizza. Ya sea que estés organizando una reunión para un día de jueg...

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Ingredientes

  • 10 onzas líquidas de agua tibia
  • ¾ cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 4 tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de levadura seca activa
  • 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate
  • ¾ taza de agua
  • 1 paquete (1,25 onzas) de mezcla de condimentos para tacos, dividido
  • 1 cucharadita de chile en polvo, o al gusto
  • ½ cucharadita de pimienta de cayena, o al gusto
  • 1 lata (16 onzas) de frijoles refritos sin grasa
  • ⅓ taza de salsa
  • ¼ taza de cebolla picada
  • ½ libra de carne molida
  • 4 tazas de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 2 horas
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 2 horas 20 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: Pizzas de 2 a 12 pulgadas

  • Agregue el agua, la sal, el aceite, la harina y la levadura a su máquina de hacer pan en el orden indicado. Seleccione el ciclo de masa. Revisa tu masa después de que se haya estado mezclando unos minutos. Si está demasiado seco y no se mezcla, agregue agua 1 cucharada a la vez, hasta que se mezcle y tenga una buena consistencia de masa. Quieres que la masa sea flexible pero no pegajosa.
  • Mientras tanto, en un tazón pequeño, combine la pasta de tomate, el agua y 3/4 del paquete de mezcla de condimentos para tacos. Agrega el chile en polvo y la pimienta de cayena; dejar de lado. En otro tazón, mezcla los frijoles refritos, la salsa y la cebolla; dejar de lado. En una sartén grande, cocine la carne molida hasta que se dore uniformemente; escurrir el exceso de grasa. Sazone con el 1/4 paquete restante de condimento para tacos y una pequeña cantidad de agua. Cocine a fuego lento unos minutos, luego retire del fuego.
  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Cuando termine el ciclo de masa, retira la masa de la máquina. Divida la masa por la mitad y colóquela en dos moldes de 12 pulgadas. Extienda una capa de la mezcla de frijoles y luego una capa de la mezcla de tomate. Espolvorea con carne sazonada y cubre con queso cheddar.
  • Hornee en horno precalentado durante 10 a 15 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el queso se derrita. Voltee las pizzas a la mitad de la cocción.

    • Nutrición

    338 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 42 mg
    • Sodio: 708 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 225 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 236 mg

    Categorías

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