Cómo Preparar Pizza sin tomate - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un toque creativo y delicioso a la pizza tradicional? ¡No busques más que esta receta de pizza sin tomate! Este pastel único es perfecto para aquellos que pueden ser alérgicos a los tomates o para cualquiera que quiera cambiar su juego de pizza. La combinación de sabores y texturas de esta receta te dejará a ti y a tus invitados con ganas de más.

En lugar de la tradicional base de salsa de tomate, esta pizza sin tomate utiliza una salsa pesto cremosa y sabrosa. Esto ag...

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Ingredientes

  • 1 lata (10 onzas) de masa para masa de pizza refrigerada
  • 1 taza de crema agria ligera
  • 1 taza de queso crema ligero, ablandado
  • 1 cucharadita de eneldo seco hierba
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 5 champiñones frescos cortados en rodajas
  • 1 cebolla pequeña, pelada y cortada en rodajas
  • 1 diente de ajo picado
  • ½ pimiento rojo, sin semillas y cortado en tiras
  • ¾ taza de hojas tiernas de espinaca

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Desenrolla la masa de pizza sobre una bandeja para hornear engrasada. Presione para cubrir toda la hoja. En un tazón mediano, mezcle la crema agria, el queso crema y el eneldo hasta que quede suave. Distribuya uniformemente sobre la base.
  • Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agrega la cebolla, los champiñones, el ajo y el pimiento rojo; cocine y revuelva hasta que la cebolla esté tierna pero el pimiento aún esté crujiente, aproximadamente 4 minutos. Agregue las espinacas tiernas al final de la cocción. Extienda esta mezcla sobre la parte superior de la pizza.
  • Hornea durante 15 minutos en el horno precalentado o hasta que la corteza esté dorada en los bordes. Cortar en cuadritos para servir.
  • Nutrición

    403 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 40 mg
    • Sodio: 873 mg
    • Carbohidratos totales: 49 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 17g
    • Vitamina C: 23 mg
    • Calcio: 337 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 175 mg