Cómo Preparar Pizza Ruben - Guía Paso a Paso

La pizza Reuben es una versión deliciosa y única del clásico sándwich. Esta receta combina todos los sabores de un sándwich Reuben tradicional, que incluye carne en conserva, chucrut, queso suizo y aderezo ruso, sobre una base de pizza crujiente. El resultado es un plato delicioso que seguramente se convertirá en el nuevo favorito de su hogar.

Lo que hace que esta receta de pizza Reuben sea tan especial es la combinación de sabores y texturas. El chucrut picante combina perfectamente ...

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Ingredientes

  • 1 (1 libra) de barra de masa de pan integral congelada, descongelada
  • ½ taza de aderezo mil islas
  • 2 tazas de queso suizo rallado
  • 6 onzas de delicatessen Carne en conserva en rodajas, cortada en tiras
  • 1 taza de chucrut, enjuagada y escurrida
  • ½ cucharadita de semillas de alcaravea
  • ¼ de taza de pepinillos encurtidos picados (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 8

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase un molde para pizza grande.
  • Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa de pan hasta formar un círculo grande de aproximadamente 18 pulgadas de diámetro; transfiéralo al molde para pizza preparado. Construya los bordes y pinche todo el centro con un tenedor para que no se forme una cúpula al hornear.
  • Hornee durante 20 a 25 minutos en el horno precalentado o hasta que estén dorados.
  • Unte la mitad del aderezo para ensalada sobre la base caliente. Espolvorea con la mitad del queso suizo. Coloque la carne en conserva encima del queso y luego rocíe con el aderezo para ensalada restante. Cubra con chucrut y el resto del queso suizo. Espolvorea con semillas de alcaravea.
  • Hornee por otros 10 minutos en el horno precalentado, hasta que el queso se derrita y los ingredientes estén completamente calientes. Espolvorea con pepinillo picado. Deje reposar durante 5 minutos antes de cortar.
  • Nutrición

    207 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 44 mg
    • Sodio: 698 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 224 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 133 mg