Cómo Preparar Pizza ranchera vegetariana - Guía Paso a Paso

¿A quién no le gusta una buena pizza casera? Es la comida reconfortante definitiva que se puede personalizar al gusto de todos. Y si buscas algo un poco diferente al queso y pepperoni habituales, no busques más que esta deliciosa pizza Veggie Ranch.

Esta pizza es la combinación perfecta de verduras frescas y crujientes y un aderezo ranch picante, todo ello sobre una corteza dorada y crujiente. Es una excelente manera de obtener su dosis diaria de verduras mientras disfruta de una comi...

Leer más

Ingredientes

  • 1 masa de pizza sin hornear
  • 1 ½ tazas de aderezo para ensalada estilo ranchero
  • 2 tazas de queso cheddar rallado
  • ½ taza de zanahorias ralladas
  • ½ taza de coliflor picada
  • ½ taza de brócoli fresco picado
  • ½ taza de cebolla picada
  • ½ taza de pimiento rojo picado
  • ½ taza de champiñones frescos rebanados
  • 1 libra de queso mozzarella, rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloque la masa de pizza en un molde para pizza o en una bandeja para hornear y esparza el aderezo uniformemente por encima. Espolvorea con queso cheddar, seguido de zanahorias, coliflor, brócoli, cebolla, pimiento rojo y champiñones. Cubra con queso mozzarella.
  • Hornee en horno precalentado durante 15 a 20 minutos, hasta que las verduras estén tiernas y el queso se derrita y se dore ligeramente.
  • Nutrición

    490 cal.

    • Grasa total: 36 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 68 mg
    • Sodio: 992 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 21g
    • Vitamina C: 20 mg
    • Calcio: 572 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 166 mg