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Cómo Preparar Pizza naan de pollo búfalo - Guía Paso a Paso

La pizza Buffalo Chicken Naan es un plato delicioso y satisfactorio que combina los sabores atrevidos del pollo Buffalo con la comodidad del pan naan. Esta receta es perfecta para cualquiera que ame el toque picante de la salsa búfalo y la bondad crujiente de la masa de pizza. Ya sea que esté buscando una cena rápida y sencilla entre semana o un aperitivo que agrade a la multitud para una fiesta, esta pizza Buffalo Chicken Naan seguramente lo impresionará.

La clave de esta receta es e...

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Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo grandes
  • 1 cucharada de condimento cajún o al gusto
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema
  • ⅔ taza de crema agria
  • ¼ de taza media y media
  • 2 cucharadas de queso parmesano en polvo
  • 1 cucharada de romero fresco picado
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • pimienta negra triturada al gusto
  • 4 panes naan con ajo
  • 1 paquete (4 onzas) de queso feta desmenuzado o al gusto
  • ½ taza Salsa de alitas de pollo (como Frank's®)
  • ⅓ taza de mantequilla derretida
  • 1 ½ cucharadas de pasta de tomate
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento : 4 pizzas de pan naan

  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Sazone el pollo con condimento cajún.
  • Ase el pollo en la parrilla precalentada hasta que ya no esté rosado por dentro y los jugos salgan claros, de 5 a 10 minutos por lado. Retirar de la parrilla y dejar la parrilla encendida. Deje reposar el pollo de 3 a 4 minutos, luego córtelo en trozos pequeños y reserve.
  • Combine el queso crema, la crema agria, la mitad y mitad, el queso parmesano, el romero, el ajo y la pimienta negra en un tazón. Unte la salsa blanca uniformemente sobre el pan naan, luego coloque capas de pollo y queso feta encima. Refrigere la salsa blanca sobrante.
  • Combine la salsa Buffalo, la mantequilla derretida, la pasta de tomate, el pimentón ahumado y la nuez moscada en un bol. Rocíe salsa Buffalo encima de las pizzas naan.
  • Coloque una rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente la parrilla del horno.
  • Caliente las pizzas en la parrilla caliente hasta que estén bien calientes, aproximadamente 5 minutos.
  • Transfiera las pizzas al asador precalentado y termine de cocinar hasta que estén doradas por encima, aproximadamente 1 minuto más.

    • Nutrición

    465 cal.

    • Grasa total: 29 g
    • Grasa saturada: 17 g
    • Colesterol: 113 mg
    • Sodio: 1128 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 148 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 234 mg

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