Cómo Preparar Pizza mexicana mejor que Taco Bell - Guía Paso a Paso

Taco Bell es conocido por su versión de comida rápida de la cocina mexicana, pero si buscas una versión casera que sea aún mejor, no busques más que esta receta de pizza mexicana mejor que Taco Bell. Este platillo toma todos los sabores que te encantan de Taco Bell y los eleva con ingredientes frescos, de alta calidad y un toque casero. Es la manera perfecta de satisfacer tu antojo de comida rápida de inspiración mexicana sin sacrificar el sabor ni la calidad.

Una de las mejores cosas...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 8 tortillas de harina (8 pulgadas)
  • 1 taza de frijoles refritos, calientes
  • 1 taza de carne molida cocida y sazonada a la mexicana
  • ½ taza de salsa para tacos
  • ¼ de taza de salsa de enchilada roja
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 1 taza de mezcla de queso mexicano rallado
  • ½ taza de tomates cortados en cubitos
  • 3 cucharadas de aceitunas negras en rodajas
  • 3 cucharadas de cebollas verdes picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 pizzas individuales

  • Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén profunda a fuego alto. Fríe cada tortilla volteándola con frecuencia, agregando más aceite según sea necesario, hasta que estén doradas, de 2 a 3 minutos por lado. Dejar escurrir sobre toallas de papel.
  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Para armar cada pizza, coloca 4 tortillas fritas en una bandeja para hornear. Extienda 3 cucharadas de frijoles refritos uniformemente encima de cada dos tortillas, luego agregue de 2 a 3 cucharadas de carne molida. Coloca las otras 4 tortillas encima.
  • Mezcle la salsa para tacos y la salsa para enchiladas en un tazón pequeño. Vierta 2 cucharadas de la mezcla encima de las tortillas y extiéndalas uniformemente. Espolvoree ¼ de taza de cada tipo de queso de manera uniforme encima.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita, de 3 a 4 minutos. Retirar del horno y cubrir con tomates cortados en cubitos, aceitunas negras, cebollas verdes y cualquier guarnición adicional. Cortar en cuartos y servir inmediatamente.
  • Nutrición

    873 cal.

    • Grasa total: 45 g
    • Grasa saturada: 20 g
    • Colesterol: 120 mg
    • Sodio: 1411 mg
    • Carbohidratos totales: 71 g
    • Fibra dietética: 7g
    • Proteínas: 44g
    • Potasio: 565mg