Cómo Preparar Pizza italiana de escarola - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de la cocina tradicional italiana, te encantará esta deliciosa receta de pizza italiana de escarola. Esta pizza toma un plato clásico y le da un toque único que hará que tus papilas gustativas canten con deleite. Es una combinación perfecta de sabrosa escarola, mozzarella cremosa y rica salsa de tomate, todo ello sobre una base de pizza casera y crujiente.

Lo que distingue a esta pizza es el uso de escarola, una verdura de hoja verde que se utiliza comúnmente en la co...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 masa de pizza individual ya preparada (12 pulgadas)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 taza de salsa para pizza
  • 1 diente de ajo picado
  • 5 hojas de escarola, enjuagadas y secas
  • 2 tazas de queso mozzarella rallado
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 a 6 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Unte ligeramente la masa de pizza con aceite de oliva. Unte con una fina capa de salsa para pizza y espolvoree con ajo picado. Retire los tallos gruesos de la escarola y coloque las hojas sobre la pizza. Cubrir con mozzarella rallada.
  • Hornee en horno precalentado durante 30 a 35 minutos, o hasta que el queso burbujee.
  • Nutrición

    505 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 46 mg
    • Sodio: 1550 mg
    • Carbohidratos totales: 58 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 29g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 469 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 90 mg