Cómo Preparar Pizza hawaiana - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de los aderezos para pizza únicos y sabrosos, ¡debes probar la pizza hawaiana! Esta deliciosa y clásica receta de pizza reúne la combinación perfecta de sabores dulces y salados, creando una deliciosa experiencia de sabor que hará que tus papilas gustativas pidan más. Con una deliciosa combinación de jamón, piña y pegajoso queso mozzarella, la pizza hawaiana es una de las favoritas entre los amantes de la pizza de todo el mundo.

La pizza hawaiana, originaria de Canadá...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, y más para la sartén
  • 2 rebanadas de tocino ahumado en madera de manzano
  • 4 aros de piña enlatados
  • 1 libra de pizza fresca masa, a temperatura ambiente
  • ½ taza de salsa para pizza
  • 2 tazas de queso mozzarella rallado
  • ¼ taza de cebolla morada en rodajas finas
  • 4 rebanadas Tocino canadiense, cortado en triángulos de 1 pulgada

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento : 1 pizza (de 12 pulgadas)

  • Precalienta el horno a 500 grados F (260 grados C) con una rejilla en la posición inferior. Engrase una bandeja para hornear con borde grande con aceite de oliva.
  • Mientras tanto, calienta una sartén grande a fuego medio. Agregue el tocino y cocine, volteando ocasionalmente, hasta que esté dorado y crujiente, de 5 a 7 minutos. Transfiera a un plato forrado con papel toalla.
  • Vierta la grasa de la sartén sin limpiarla y vuelva a calentarla. Agregue la piña y cocine hasta que esté ligeramente dorada y caramelizada, 3 minutos por lado. Retirar de la sartén. Pica el tocino y corta aros de piña en trozos de 3/4 de pulgada.
  • Sobre una superficie ligeramente enharinada, enrolle la masa hasta formar un círculo de 12 pulgadas y colóquela en la bandeja para hornear engrasada. Pinche la masa con un tenedor varias veces para reducir las burbujas de aire. Extienda la salsa para pizza de manera uniforme sobre la masa, dejando un borde de 1 1/2 pulgada alrededor de los bordes. Espolvorea con queso, cebolla morada, tocino canadiense, piña picada y tocino picado.
  • Hornee en horno precalentado hasta que el queso se derrita y burbujee, las coberturas estén ligeramente carbonizadas y la corteza esté dorada, de 10 a 15 minutos. Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    322 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 32 mg
    • Sodio: 844 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Proteínas: 14g
    • Potasio: 72mg