Cómo Preparar Pizza de tortilla de pollo a la barbacoa - Guía Paso a Paso

Si anhelas los sabores del pollo a la barbacoa y la cocina mexicana, entonces esta pizza de tortilla de pollo a la barbacoa es la receta perfecta para ti. Este plato de fusión combina el sabor ahumado y picante de la salsa barbacoa con lo crujiente de la corteza de una tortilla, creando una comida única y deliciosa que a su familia y amigos les encantará. Ya sea que esté organizando una reunión informal o simplemente esté buscando una idea para una cena rápida y fácil, esta receta seguramente...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de salsa barbacoa con miel
  • 1 tortilla de trigo integral baja en carbohidratos
  • 1 cucharada de salsa barbacoa con miel
  • 4 onzas de pollo cocido desmenuzado
  • ¼ de taza de cebolla morada picada, dividida
  • 1 cucharada de cilantro fresco picado, dividida
  • ¼ de taza de queso mozzarella finamente rallado bajo en grasa, o más al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 1
  • Rendimiento: 1 pizza

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Unte 1 cucharada de salsa barbacoa sobre la tortilla.
  • Mezcle 1 cucharada de salsa barbacoa y el pollo en un bol hasta que estén cubiertos. Unte la mezcla de pollo, la mitad de la cebolla morada y la mitad del cilantro sobre la tortilla. Espolvorea queso mozzarella sobre la mezcla de pollo. Cubra con la cebolla morada restante y el cilantro. Coloque la pizza en una bandeja para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la tortilla esté crujiente y el queso se derrita, de 5 a 7 minutos.
  • Nutrición

    324 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 74 mg
    • Sodio: 754 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 9g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 33g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 246 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 298 mg