Cómo Preparar Pizza de queso ricotta, rápida y fácil, con champiñones, brócoli y pollo - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de hacer pizza casera, la mayoría de la gente piensa que lleva demasiado tiempo y es complicado. Sin embargo, con la receta adecuada, hacer una deliciosa pizza en casa puede ser rápido y sencillo. Esta pizza rápida y fácil de queso ricotta con champiñones, brócoli y pollo es el ejemplo perfecto de una pizza rápida y sencilla que no escatima en sabor.

Uno de los elementos clave de esta receta es el queso ricotta. Este queso cremoso y ligeramente picante agrega una riquez...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos pequeños
  • 1 recipiente (8 onzas) de queso ricotta
  • 1 cucharada mantequilla
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 pre (30 cm) masa de pizza horneada
  • 2 tazas de queso mozzarella rallado
  • ½ taza de brócoli fresco picado
  • 1 lata (3 onzas) de champiñones rebanados, escurridos

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 pizza

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
  • Derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén a fuego medio. Cocine el pollo en la mantequilla hasta que ya no esté rosado y los jugos salgan claros, de 7 a 10 minutos; Retirar del fuego y dejar de lado.
  • Combine el queso ricotta, 1 cucharada de mantequilla, ajo en polvo, orégano, sal y pimienta en un recipiente apto para microondas. Calienta en el microondas durante 1 minuto; revuelve para combinar. Extienda la mezcla sobre la base de la pizza. Esparce el queso mozzarella uniformemente sobre la pizza. Coloque el pollo cocido, el brócoli y los champiñones de manera uniforme encima de la pizza.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita, aproximadamente 20 minutos.
  • Nutrición

    311 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 48 mg
    • Sodio: 576 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 21g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 308 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 125 mg